Dolabın Tezgahı İçin Mermer, Kuvars Taşı Veya Granit mi Seçmelisiniz?

Hızlı Özet:Bir alıcı benden mutfak tezgahı için mermer, kuvars ve granit arasında seçim yapmamı istediğinde işe renkle başlamıyorum. Üç soruyla başlıyorum: Her gün yüzeye ne çıkıyor, sahibinin dürüstçe ne kadar bakım yapacağı ve paranın gerçekte nereye gittiği. Mermer asitten aşındırılır, granit ısıya ve bıçaklara karşı dayanıklıdır ve işlenmiş kuvars neredeyse hiç sızdırmazlık gerektirmez. Müşterilerle birlikte yürüttüğüm yöntemin altında mermer, kuvars ve granit tezgah kararını yürütüyorum.

Mermer, Kuvars veya Granit: Tezgahın Nasıl Kullanılacağına İlişkin Seçim

Çalışma haftamın çoğunu alıcıların tezgah malzemesi konusunda karar vermesine yardım ederek geçiriyorum ve üç isim her zaman aynı: mermer, kuvars taşı ve granit. İnsanlar genellikle soruyu yanlış sorarlar. Sanki üçü tek bir unvan için yarışıyormuş gibi, hangisinin en iyi göründüğünü veya hangisinin en iyi değere sahip olduğunu soruyorlar. Değiller. Her biri farklı türde bir mutfak için inşa edilmiştir ve doğru seçim yapmanın tek yolu, taşı tezgahın gerçekte yaşadığı şekilde eşleştirmektir.

Önce bir adlandırma noktasına açıklık getireyim, çünkü bu insanları şaşırtıyor. Mermer ve granit, taş ocağından çıkarılan ve topraktan kesilen doğal taşlardır. Kuvars taşı değildir. Öğütülmüş kuvars kristalinin reçine ve pigmentle birlikte vakum ve ısı altında preslenmesiyle yapılan mühendislik ürünü bir üründür. Kristal gerçek ve serttir, ancak levha madencilikle değil, üretilmiştir. Bu yazıda kuvars derken, farklı kurallara sahip farklı bir malzeme olan doğal kuvarsiti değil, mühendislik kuvarsını kastediyorum.

Bu ayrım, üçünü değerlendirme biçimimi değiştiriyor. Doğal taş neyse odur: kalsit yumuşak ve reaktif olduğundan mermer yumuşak ve reaktiftir; granit ise çoğunlukla silika olduğundan sert ve kimyasal olarak sakindir. Kuvars belirli bir spesifikasyona göre tasarlandığından gözeneklilik ve renk fabrika tarafından kontrol edilir. Bu, mermer-kuvars-granit kararını bir güzellik yarışması yerine eşleştirme egzersizine dönüştürüyor.

Kullandığım Çerçeve: Bir Taş Seçmeden Önce Üç Soru

Bir müşteri bana bir soru sorduğunda konuyu maddi bir öneriyle açmam. Üç soruyla başlıyorum. Bunlar basit gibi görünse de çoğu kişi ilk denemede bunlara net bir şekilde cevap veremez ve cevaplar materyali herhangi bir showroom örneğinden daha fazla belirler.

Birinci Soru: Her Gün Yüzeye Ne Dokunuyor?

Bu en önemlisidir, çünkü mutfak tezgahı bir sergileme rafı değil, bir çalışma yüzeyidir. Önce ısıyı soruyorum: Sahibi sıcak tavaları sac ayağı olmadan ocaktan mı çekiyor ve hamuru yuvarlıyor, sebzeleri kesiyor ve dökme demiri kaydırıyor mu? Sonra normal bir haftada ne kadar limon, sirke, şarap ve domates sosunun yüzeye çıktığını soruyorum. Üç taş farklı şekillerde bozuluyor, yani yüzeye neyin dokunduğunu bilirsem, sahibinin hangi başarısızlıkla yaşayabileceğini de bilirim.

İkinci Soru: Dürüstçe Ne Kadar Bakım Yapacaksınız?

Her alıcı bana dökülenleri sileceklerini ve programa göre yeniden mühürleyeceklerini söylüyor. Neredeyse hiçbiri bunu yapmıyor ve bunu yıllardır izlediğim için yargılamadan söylüyorum. Bu yüzden bunu daha dürüst bir biçimde soruyorum: Mühürleme yılda bir kez mi, altı ayda bir mi, yoksa hiçbir zaman hatırlama anlamına mı gelecek? Bu cevap üç malzemeyi neredeyse kendi başına bölüyor ve tam programları aşağıdaki gözeneklilik bölümünde ele alıyorum.

Üçüncü Soru: Gerçekte Ne İçin Ödüyorsunuz?

Son soru parayla ilgili ancak alıcıların beklediği şekilde değil. Onlardan bütçeyle ne satın almak istediklerini söylemelerini istiyorum: belirli bir görünüm, öngörülebilir bir yüzey veya on yıl içinde hala bozulmamış bir yüzey. Her taş farklı bir şey için ücret alır. Mermer görünüm için, granit görünüm ve dayanıklılık için, kuvars ise öngörülebilirlik ve az bakım için kullanılır. Bir alıcı gerçekte hangisini satın aldığını söyleyebildiğinde, malzeme listesi kendi kendine düzelir.

Sertlik: Üçü Ayıran Bıçak Testi

İlk kontrol ettiğim fiziksel özellik sertliktir, çünkü yüzeyin beş yıl sonra hala temiz görünüp görünmeyeceğini belirler. Mohs ölçeği 1'den 10'a kadar değişir ve çizilme direncini ölçer, böylece ölçekte daha yüksek olan bir malzeme daha düşük bir şeyle işaretlenmeyecektir.

Granit 6 ila 7 arasında yer alır. Kuvars ve feldspat kristalleri, 5,5 civarındaki çelik bir mutfak bıçağının onları kesemeyeceği kadar serttir. Tasarlanmış kuvars da aynı aralığa (7 civarında) ulaşır, çünkü levhanın çoğu kuvars kristalidir ve günlük kullanımda bıçak çiziklerine oldukça dayanıklıdır. Kuvarsla ilgili uyarı, parçacıkları bağlayan reçinenin kuvarstan daha yumuşak olmasıdır, bu nedenle yıllarca süren yoğun aşınma, cilayı granit bir üst kısmın göstermeyeceği şekilde matlaştırabilir. Normal mutfak ömrü için hem granit hem de kuvars çelik bıçağın üstesinden gelir.

Mermer 3 ila 5 arasında yer alır ve çoğu mermer, kalsiti gerçekten yumuşak olduğundan bu aralığın alt kısmına yakın bir yerde bulunur. Çelik bir bıçak onu işaretleyecektir ve kesme tahtası veya temizlik bezi üzerindeki kum da taşınacaktır. Mermer aniden bozulmaz; aşınır ve aşınma ilk olarak lavabonun kenarında ve bulaşıkların konulduğu kenarda görülür. Günlük kullanımda kusursuz kalan bir yüzey isteyen bir alıcı için mermer yanlış seçimdir. Karakterini geliştiren daha yumuşak bir yüzeyi kabul eden biri için bu adil bir ticarettir.

Granit ve kuvars 6 ila 7 civarında, mermer ise 3 ila 5 civarındadır ve bir mutfak bıçağı onları tam ortasından ayırır.

Gözeneklilik ve Lekeler: Sızdırmazlık Programları Neden Aynı Değil?

Kontrol ettiğim ikinci özellik gözenekliliktir, çünkü su ve yağ bir tezgahın alabileceği hemen hemen her lekeyi taşır. Bu üç malzeme birbirinden çok uzakta ve fark, kimsenin göz ardı etmemesi gereken mühürleme programları olarak ortaya çıkıyor.

İşlenmiş kuvars etkili bir şekilde-gözeneksizdir. Reçine kuvars parçacıkları arasındaki boşluğu doldurur, böylece sıvıların neredeyse gidecek hiçbir yeri kalmaz. Şarap, kahve ve yemeklik yağ, ıslanmak yerine üstte kalır, bu nedenle kuvarsın ne kurulum sırasında ne de beş yıl sonra asla yalıtılmaya ihtiyacı yoktur. Kuvarsın yoğun mutfaklarda kazanmaya devam etmesinin en büyük pratik nedeni budur.

Granit, sıkı kristal yapıya sahip doğal bir taştır ancak gözeneksiz değildir-. İyi kapatılmış-granit üst kısım lekelere karşı iyi direnç gösterir, ancak kapatıcı aşınır, bu nedenle yoğun bir mutfakta granitin yılda yaklaşık bir kez yeniden kapatılması gerekir. Pek çok alıcı, görünür bir zarar vermeden bir süreliğine bunu atlar, ancak açık bırakılan hafif veya gözenekli bir levha, çıkarılması zor olan yağ ve şarap lekelerine neden olabilir.

Mermer bu üçü arasında en gözenekli olanıdır ve gözenekleri hikayenin sadece yarısı kadardır. Sıvılar mermeri granitten daha hızlı emer, bu nedenle yağ, kırmızı şarap ve kahve mermeri daha kolay lekeler ve daha sonra ele alacağım asit reaksiyonu sorunu daha da artırır. Sonuç olarak mermerin her altı ila on iki ayda bir mühürlenmesi ve dökülen her şeyin derhal temizlenmesi gerekiyor. Bunu gerçekten yapacak bir alıcı için mermer işleri; diğer herkes için yavaş yavaş halkalar ve donuk noktalar yığınına dönüşüyor. Kuvarsın nasıl davrandığına ve iyi bir levhanın nasıl seçileceğine dair tüm ayrıntıları öğrenmek isterseniz, sayfamızda ayrı bir parçamız var.kuvars tezgahı seçmenin sırrı. Buradaki kısa versiyon, kuvarsın izolasyona ihtiyaç duymaması, granitin yıllık olarak ihtiyacı olması ve mermerin yılda iki kez veya daha fazla ihtiyaç duymasıdır.

Asit ve Isı: Tezgahı Sessizce Mahveden İki Şey

Gözeneklilik lekeleri açıklar. Bu bölüm, bir sayacın ölmesinin diğer iki yolunu kapsar ve alıcıları hazırlıksız yakalar çünkü hasar sessizdir ve nedeni o anda tehlikeli görünmemektedir.

Asit mermerin katilidir. Mermer, asitle reaksiyona giren kalsiyum karbonattır, bu nedenle limon suyu, sirke, şarap ve domates sosu, cilalı mermerin mikroskobik tabakasını aşındırır ve aşındırma adı verilen donuk, daha açık bir iz bırakır. Bu işaret, bir leke değil, taşın kendisine verilen bir hasardır ve hiçbir kapatıcı bunu tamamen durduramaz çünkü reaksiyon, ne emilirse emilsin yüzeyde gerçekleşir. Granit ve işlenmiş kuvars, silika-bazlı oldukları ve mutfak asitlerine karşı kimyasal olarak sakin oldukları için aşındırmaz. Bu, üçü arasındaki en net performans çizgisidir ve bu yüzden narenciye veya şarapla yemek pişiren herhangi bir mutfak için granit veya kuvars kullanıyorum.

Isı diğer tarafa doğru akar ve kuvarsın kaybettiği tek yer burasıdır. Granit, ısıyı üçü arasında en iyi şekilde idare eder ve kısa süreliğine yerleştirilen sıcak bir tava, renginin solmasına veya çatlamasına neden olmaz. Mermer, orta dereceli ısıyı çoğu insanın beklediğinden daha iyi tolere eder, ancak kavurma tavasını doğrudan cilalı bir yüzeye koymak hala kötü bir fikirdir. Kuvars hassas olanıdır çünkü onu gözeneksiz hale getiren reçine-yüksek ısıyı sevmez. Doğrudan kuvarsın üzerine yerleştirilen sıcak bir tava, reçineyi yakabilir, rengini bozabilir veya katmanlarını ayırabilir ve bu hasar kalıcıdır, bu yüzden her kuvars sahibine her seferinde bir sac ayağı kullanmasını söylüyorum.

Granit hem ısıyı hem de asidi umursamaz, kuvars asiti umursamaz ama ısıyı umursamaz, mermer de ikisini de umursamaz.

Mermer, Kuvars ve Granitte Fiyatı Neler Etkiler?

Fiyat, alıcıların kafasını karıştırdığı yerdir, çünkü her üç malzemenin de geniş bir yelpazesi vardır ve tek başına isim size neredeyse hiçbir şey söylemez. Düz gri bir granit, nadir bulunan bir kitap-eşleştirmeli mermerden daha ucuza mal olabilirken, mermer-görünümünde mühendislikle üretilmiş bir kuvars, sıradan bir granitten daha pahalıya mal olabilir. Yararlı soru hangi taşın daha pahalı olduğu değil; her birindeki sayıyı yönlendiren şey budur, çünkü bu size gerçekte ne satın aldığınızı gösterir.

Mermerde fiyat, damar berraklığı ve arka plan tonuna göre belirlenir. Temiz, kontrollü damarlanmaya sahip parlak beyaz bir arka plan, çamurlu hareketlere sahip gri veya bej bir arka plandan çok daha pahalıdır ve nadir çeşitlerin fiyatı, netlik arttıkça birkaç kez yükselir. Kitap-eşleştirme ve ekstra kalınlık daha fazlasını sağlar, çünkü kitap-eşleştirilmiş panellerin tek bir bloktan sırayla kesilmesi gerekir. Sanat eseri gibi fiyatlandırılan görünüm için para ödüyorsunuz.

Granitte fiyat, renk tutarlılığı ve taş ocağı mevcudiyetine göre belirlenir. Tek tip bir siyah veya temiz, tutarlı bir tanecik, benekli bir levhaya göre daha pahalıdır çünkü tek tip malzemenin çıkarılması daha zordur ve büyük bir siparişte eşleştirilmesi daha kolaydır. Hem sert hem de makul ölçüde tutarlı olan bir doğal taş için para ödüyorsunuz.

Mühendislik kuvarsında fiyat markaya, desene ve reçine sistemine göre belirlenir. İkna edici bir mermer-görünümlü kuvarsın maliyeti daha yüksektir çünkü fabrika damar oluşumuna ve pigmentlere daha fazla para harcamıştır. Tahmin edilebilirlik için para ödüyorsunuz: Onayladığınız levha, gelen levhadır ve hiçbir zaman yalıtılmasına ihtiyaç duymaz. Değeri ham maddede değil az bakımdadır çünkü kuvars kristali nadir değildir.

İsmi değil, spesifikasyonu fiyatlandırın: iki kişi hem mermer istediklerini söyleyebilir hem de dünyalar kadar farklı rakamlarla sonuçlanabilir. Müşterilerden rakamları konuşmadan önce çeşitliliği, bitişi, kalınlığı ve düzeni düzeltmelerini rica ediyorum, çünkü bu dört şey fiyat teklifini mermer, kuvars veya granit kelimesinden daha fazla belirler.

Bir Bakışta Mermer, Kuvars ve Granit

Üçünü yan yana koyduğunuzda yukarıdaki özellikler temiz bir şekilde sıralanır. Bu masa, masama bir malzeme spesifikasyonu geldiğinde kafamda tuttuğum versiyon.

Faktör Mermer Kuvars (mühendislik) Granit
Bu ne Doğal metamorfik taş, kalsit-bazlı Mühendislik levhası, öğütülmüş kuvars artı reçine Doğal magmatik taş, silika-bazlı
Mohs sertliği 3'ten 5'e kadar, çelik bir bıçak onu işaretleyecek 7 civarında, bıçak çiziklerine karşı dayanıklıdır 6 ila 7, bıçak çiziklerine karşı dayanıklıdır
Gözeneklilik Üçü arasında en gözenekli Etkili biçimde-gözenekli değildir, asla mühürlenmez Düşük, yılda yaklaşık bir kez mühürlenir
Asit reaksiyonu Limon, sirke ve şaraptan aşındırmalar Mutfak asitlerine iyi direnç gösterir Mutfak asitlerine iyi direnç gösterir
Isı toleransı Orta, sıcak tavalar için uygun değil Alçak, reçine yanıyor, sac sacı kullanın Üçünün en iyisi
Bakım yükü En yüksek, yılda iki kez veya daha fazla mühürlenir En düşük, sil ve git Düşük ila orta, yıllık sızdırmazlık
Ana fiyat etkeni Damar netliği ve arka plan tonu Marka, desen, reçine sistemi Renk tutarlılığı ve taş ocağı

Tabloyu yukarıdan aşağıya doğru okuduğunuzda desen tutarlı kalır. Granit ham performansıyla, kuvars az bakımla ve mermer görünümüyle kazanır. Üç taş nadiren aynı mutfak için rekabet eder, çünkü her biri sahibinin farkında olmadan sorduğu farklı bir soruyu yanıtlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Hangi tezgah en serttir; mermer mi, kuvars mı yoksa granit mi?

Granit ve işlenmiş kuvars, Mohs ölçeğine göre 6 ila 7 civarında yer alan çelik bir mutfak bıçağına dayanacak kadar serttir. Mermer 3 ile 5 arasında yumuşak olanıdır ve bir bıçak onu işaretleyecektir. Pratik fark günlük kullanımda kendini gösteriyor: Granit ve kuvars kesme ve sürükleme altında temiz kalırken, mermer zamanla özellikle lavabo deliği çevresinde ve ön kenarda ince çizikler oluşturur.

Mermer gerçekten limon suyu ve sirkeden aşınır mı?

Evet ve hızlı oluyor. Mermer, asitle reaksiyona giren kalsiyum karbonattır; bu nedenle limon suyu, sirke, şarap ve domates sosu, cilalı yüzeyde aşındırma adı verilen donuk, açık renkli bir iz bırakır. Bu işaret, leke değil, taşa verilen kimyasal hasardır ve reaksiyon yüzeyde gerçekleştiği için mühürleme bunu durdurmaz. Granit ve işlenmiş kuvars aşındırmaz, bu da mutfakta yaşamanın daha kolay olmasının ana nedenidir.

Hangi tezgahın en az bakıma ihtiyacı var?

Tasarlanmış kuvarsın geniş bir farkla en azına ihtiyacı vardır. Etkili olarak-gözeneksizdir, bu nedenle hiçbir zaman yalıtılmasına ihtiyaç duymaz ve yumuşak sabun ve suyla temizlersiniz. Granit yılda yaklaşık bir kez yeniden mühürlenmek istiyor. Mermer, her altı ila on iki ayda bir mühürlemenin yanı sıra herhangi bir asitli sızıntının derhal temizlenmesini istiyor. Eğer bir mühürleme programı tutmazsanız, cevap kuvars olacaktır ve diğer ikisi yavaş yavaş ihmali gösterecektir.

Sıcak bir tavayı doğrudan kuvars tezgahın üzerine koyabilir miyim?

Yapmazdım. Kuvarsı gözeneksiz hale getiren reçine-yüksek ısıya dayanmaz ve doğrudan yüzeye yerleştirilen sıcak bir tava, onu yakabilir, rengini bozabilir veya tabakalarının ayrılmasına neden olabilir ve bu hasar kalıcıdır. Granit, ısıyı üçü arasında en iyi şekilde idare eder, ancak ben yine de granit sahiplerine, doğrudan fırın tepsisinden-çıkarmak için-bir sac sac sacı kullanmalarını söylüyorum. Kuvars ile sac sac bir öneri değildir. Bu kuraldır.

Üçünden hangisinin maliyeti daha yüksek?

Sabit bir cevap yok çünkü üçünün de geniş aralıkları var. Nadir bir kitap-eşleşen beyaz mermerin maliyeti neredeyse tüm granit veya kuvarslardan daha yüksek olabilirken, düz gri granitin maliyeti, ikna edici bir mermer-görünümlü kuvarstan daha ucuz olabilir. Damar berraklığı ve zemin üzerine mermer fiyatları, renk tutarlılığı ve ocak bazında granit, marka ve desen üzerine kuvars fiyatları. Teklifleri karşılaştırmadan önce çeşitliliği, bitişi, kalınlığı ve düzeni düzeltin.

Nihai Sonuç

Mermer, kuvars taşı ve granit arasındaki seçim aslında üç taş arasında yapılan bir seçim değildir. Bu, aynı üç soruya verilen üç cevap arasında bir seçimdir: yüzeye ne dokunuyor, gerçekte ne kadar bakım yapacaksınız ve bütçenin ne satın aldığı. Granit, sert ve kimyasal olarak sakin bir beygirdir ve ısıyı ve bıçakları acımasızca kabul eden mutfaklara aittir. Tasarlanmış kuvars, az-bakım gerektiren bir çalışma yüzeyidir, asla sızdırmaz değildir ve neredeyse leke tutmaz-ve dökülmelerin sürekli olduğu ve bakım süresinin kısa olduğu yoğun mutfaklara aittir. Mermer gösterişli bir parçadır ve damarlarının görüldüğü, asit ve çizilme sınırlarının nadiren test edildiği yere aittir.

Herhangi bir alıcıya tavsiyem, hangi taşın en iyi olduğunu sormayı bırakıp, sahip olduğunuz mutfağa hangi taşın uyduğunu sormaya başlamasıdır. Üç soruyu dürüstçe yanıtlayan çoğu kişi, kararın kendiliğinden verildiğini fark eder. Bu, her müşterimde kullandığım çerçevedir ve mermer, kuvars veya granit tezgahınızı KA UNITED ile seçtiğinizde size vereceğim dürüst yanıttır.

İlgili Okumalar

Bunları da sevebilirsiniz

Soruşturma göndermek